{"id":24161,"date":"2026-08-28T17:16:51","date_gmt":"2026-08-28T20:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/sem-categoria\/cnae-1011-2-01-abate-de-bovinos-e-producao-de-carne\/"},"modified":"2026-08-28T22:11:17","modified_gmt":"2026-08-29T01:11:17","slug":"cnae-1011-2-01-abate-de-bovinos-e-producao-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-c\/cnae-divisao-10\/cnae-grupo-101\/cnae-classe-1011-2\/cnae-1011-2-01-abate-de-bovinos-e-producao-de-carne\/","title":{"rendered":"CNAE 1011-2\/01: abate de bovinos e produ\u00e7\u00e3o de carne"},"content":{"rendered":"<figure>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1787965874850-trabalhadores-em-frigor-fico-processando-carne-bovina.webp\" alt=\"CNAE 1011-2\/01: abate de bovinos e produ\u00e7\u00e3o de carne\" \/><figcaption>Imagem: Wikimedia Commons \u2014 Ehrgott &amp;amp; Krebs \u2014 Public domain<\/figcaption><\/figure>\n<p>O CNAE 1011-2\/01 refere-se \u00e0s atividades de matadouros e frigor\u00edficos focados no processamento de gado bovino, abrangendo desde o abate at\u00e9 a obten\u00e7\u00e3o de carnes em diferentes estados de conserva\u00e7\u00e3o e subprodutos associados.<\/p>\n<h2>Entenda as opera\u00e7\u00f5es do frigor\u00edfico e abate de bovinos<\/h2>\n<p>As empresas classificadas neste c\u00f3digo realizam o abate de bovinos e a produ\u00e7\u00e3o de carne fresca, verde, refrigerada ou congelada, seja em carca\u00e7as ou em pe\u00e7as. Al\u00e9m da carne propriamente dita, a opera\u00e7\u00e3o inclui a fabrica\u00e7\u00e3o de mi\u00fados, tripas e gorduras comest\u00edveis (sebo), bem como o tratamento inicial de subprodutos como a secagem e salga de couros e peles de bovinos sem curtir. Quando integradas ao processo de abate, tamb\u00e9m s\u00e3o desenvolvidas prepara\u00e7\u00f5es aliment\u00edcias, como embutidos, conservas, hamb\u00fargueres, quibes, alm\u00f4ndegas e farinhas comest\u00edveis de carne.<\/p>\n<h2>Como usar o CNAE 1011-2\/01 a meu favor?<\/h2>\n<p>Este c\u00f3digo \u00e9 ideal para o funcionamento de matadouros e frigor\u00edficos cuja atividade central \u00e9 o abate de bovinos e a explora\u00e7\u00e3o comercial de toda a cadeia produtiva prim\u00e1ria derivada desse abate, cobrindo tanto a comercializa\u00e7\u00e3o de carca\u00e7as e carnes quanto o aproveitamento de despojos em bruto, couros frescos ou salgados, e \u00f3leos e gorduras animais.<\/p>\n<h2>Consultas relacionadas<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/empresas\">Consultar empresas e CNPJs cadastrados nessa atividade<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/veiculos\">Consultar ve\u00edculos e placas<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>CNAEs relacionados<\/h2>\n<h2>Afinal, o que n\u00e3o consta neste CNAE?<\/h2>\n<p>Nem toda atividade parecida se enquadra no CNAE 1011-2\/01. Segundo a classifica\u00e7\u00e3o oficial do IBGE\/CONCLA, ficam de fora:<\/p>\n<ul>\n<li>o abate de bovinos em matadouros, sob contrato (1011-2\/05)<\/li>\n<li>a prepara\u00e7\u00e3o de produtos de carne e de conservas de carne (1013-9\/01) e de subprodutos (1013-9\/02)<\/li>\n<li>a produ\u00e7\u00e3o de pratos prontos, congelados ou enlatados, \u00e0 base de carne (1096-1\/00)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Perguntas frequentes<\/h2>\n<h3>O que significa o CNAE 1011-2\/01?<\/h3>\n<p>Refere-se \u00e0 atividade econ\u00f4mica de frigor\u00edfico e abate de bovinos.<\/p>\n<h3>O CNAE 1011-2\/01 inclui a produ\u00e7\u00e3o de carne congelada de bovinos?<\/h3>\n<p>Sim, compreende a produ\u00e7\u00e3o de carne bovina congelada, al\u00e9m de carne verde, fresca ou refrigerada.<\/p>\n<h3>Empresas deste CNAE produzem couros e peles?<\/h3>\n<p>Sim, abrange a obten\u00e7\u00e3o, produ\u00e7\u00e3o, secagem e salga de couros e peles de bovinos, sem curtir.<\/p>\n<h3>A produ\u00e7\u00e3o de embutidos e conservas de carne bovina est\u00e1 inclu\u00edda?<\/h3>\n<p>Sim, desde que a produ\u00e7\u00e3o de embutidos, conservas, salames, lingui\u00e7as e produtos de salamaria seja integrada ao abate.<\/p>\n<h3>Este c\u00f3digo engloba a fabrica\u00e7\u00e3o de \u00f3leos e gorduras de bovinos?<\/h3>\n<p>Sim, compreende a produ\u00e7\u00e3o de \u00f3leos e gorduras comest\u00edveis de bovinos, bem como de gorduras (sebo), fundidas ou n\u00e3o.<\/p>\n<h3>O abate de bovinos sob contrato \u00e9 feito por este CNAE?<\/h3>\n<p>N\u00e3o, o abate de bovinos em matadouros sob contrato possui um c\u00f3digo espec\u00edfico (1011-2\/05).<\/p>\n<h3>Fazer pratos prontos congelados de carne est\u00e1 coberto por este CNAE?<\/h3>\n<p>N\u00e3o, a produ\u00e7\u00e3o de pratos prontos, congelados ou enlatados \u00e0 base de carne n\u00e3o \u00e9 compreendida aqui.<\/p>\n<h3>A produ\u00e7\u00e3o de farinhas de carne de bovinos \u00e9 permitida?<\/h3>\n<p>Sim, engloba a produ\u00e7\u00e3o de farinhas, p\u00f3s ou pellets comest\u00edveis ou de carne de bovinos, quando integrada ao abate.<\/p>\n<h2>Explore outros CNAEs<\/h2>\n<div class=\"cnaes-aleatorios\">\n<ul>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-46\/cnae-grupo-464\/cnae-classe-4645-1\/cnae-4645-1-01-comercio-atacadista-de-instrumentos-e-materiais-medicos\/\"><br \/>\n                        CNAE 4645-1\/01: atacado de material m\u00e9dico e hospitalar                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-45\/cnae-grupo-452\/cnae-classe-4520-0\/cnae-4520-0-02-servicos-de-lanternagem-ou-funilaria-e-pintura-de-veiculos-automotores\/\"><br \/>\n                        CNAE 4520-0\/02: funilaria e pintura de ve\u00edculos                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-46\/cnae-grupo-461\/cnae-classe-4618-4\/cnae-4618-4-03-representacao-de-jornais-e-revistas\/\"><br \/>\n                        CNAE 4618-4\/03: representa\u00e7\u00e3o de jornais e revistas                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-46\/cnae-grupo-462\/cnae-classe-4623-1\/cnae-4623-1-06-comercio-atacadista-de-sementes-flores-plantas-e-gramas\/\"><br \/>\n                        CNAE 4623-1\/06: atacado de sementes, flores e plantas                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-46\/cnae-grupo-464\/cnae-classe-4647-8\/cnae-4647-8-01-comercio-atacadista-de-artigos-de-escritorio-e-de-papelaria\/\"><br \/>\n                        CNAE 4647-8\/01: atacado de papelaria e escrit\u00f3rio                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-a\/cnae-divisao-01\/cnae-grupo-015\/cnae-classe-0154-7\/cnae-0154-7-00-criacao-de-suinos\/\"><br \/>\n                        CNAE 0154-7\/00: suinocultura e cria\u00e7\u00e3o de porcos                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-j\/cnae-divisao-58\/cnae-grupo-582\/cnae-classe-5829-8\/cnae-5829-8-00-edicao-integrada-de-impressos-graficos\/\"><br \/>\n                        CNAE 5829-8\/00: edi\u00e7\u00e3o integrada de impressos gr\u00e1ficos                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-a\/cnae-divisao-01\/cnae-grupo-011\/cnae-classe-0119-9\/cnae-0119-9-99-cultivo-de-outras-plantas-de-lavoura-temporaria\/\"><br \/>\n                        CNAE 0119-9\/99: cultivo de lavouras tempor\u00e1rias diversas                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-b\/cnae-divisao-08\/cnae-grupo-081\/cnae-classe-0810-0\/cnae-0810-0-06-extracao-de-areia-e-cascalho\/\"><br \/>\n                        CNAE 0810-0\/06: extra\u00e7\u00e3o de areia e cascalho                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-46\/cnae-grupo-463\/cnae-classe-4635-4\/cnae-4635-4-03-comercio-atacadista-de-bebidas-com-fracionamento\/\"><br \/>\n                        CNAE 4635-4\/03: atacado de bebidas com fracionamento                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-c\/cnae-divisao-10\/cnae-grupo-101\/cnae-classe-1012-1\/cnae-1012-1-03-abate-de-suinos\/\"><br \/>\n                        CNAE 1012-1\/03: abate de su\u00ednos e produ\u00e7\u00e3o de carne                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-a\/cnae-divisao-03\/cnae-grupo-031\/cnae-classe-0311-6\/cnae-0311-6-02-pesca-de-crustaceos-e-moluscos-em-agua-salgada\/\"><br \/>\n                        CNAE 0311-6\/02: pesca comercial de crust\u00e1ceos e moluscos                    <\/a>\n                <\/li>\n<\/ul><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra o que abrange o CNAE 1011-2\/01 para frigor\u00edficos e matadouros de bovinos, incluindo produ\u00e7\u00e3o de carnes, couros e subprodutos do abate.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":24248,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3934],"tags":[3928,3345,3149,3929,3931],"class_list":["post-24161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cnae-classe-1011-2","tag-abate-de-bovinos","tag-carne-bovina","tag-couros-e-peles","tag-frigorifico","tag-subprodutos-do-abate"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24161"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24251,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24161\/revisions\/24251"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}