{"id":24173,"date":"2026-08-28T17:19:04","date_gmt":"2026-08-28T20:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/sem-categoria\/cnae-1013-9-01-fabricacao-de-produtos-de-carne\/"},"modified":"2026-08-28T22:08:30","modified_gmt":"2026-08-29T01:08:30","slug":"cnae-1013-9-01-fabricacao-de-produtos-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-c\/cnae-divisao-10\/cnae-grupo-101\/cnae-classe-1013-9\/cnae-1013-9-01-fabricacao-de-produtos-de-carne\/","title":{"rendered":"CNAE 1013-9\/01: produ\u00e7\u00e3o de embutidos e conservas de carne"},"content":{"rendered":"<figure>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1787965707359-ind-stria-de-processamento-de-carne-e-fabrica-o-de-embutidos.webp\" alt=\"CNAE 1013-9\/01: produ\u00e7\u00e3o de embutidos e conservas de carne\" \/><figcaption>Imagem: Wikimedia Commons \u2014 Anthony Parkes \u2014 CC BY-SA 2.0<\/figcaption><\/figure>\n<p>O CNAE 1013-9\/01 engloba a fabrica\u00e7\u00e3o de produtos de carne realizados por unidades de produ\u00e7\u00e3o que atuam no processamento de carnes de reses, aves, coelhos e outros pequenos animais, abrangendo itens como carnes secas, salgadas, defumadas e conservas.<\/p>\n<h2>Atividades e processos na fabrica\u00e7\u00e3o de produtos de carne<\/h2>\n<p>As opera\u00e7\u00f5es desta classe envolvem a prepara\u00e7\u00e3o e a produ\u00e7\u00e3o de uma ampla variedade de itens aliment\u00edcios derivados de carne bovina, su\u00edna, equina, ovina, caprina, de aves e de pequenos animais. Isso inclui a produ\u00e7\u00e3o de carne bovina seca, carne de sol, charque, carnes defumadas e conservas diversas de carne. Al\u00e9m disso, compreende a fabrica\u00e7\u00e3o de lingui\u00e7as, salsichas e outros produtos embutidos, de salamaria e de salsicharia, bem como a produ\u00e7\u00e3o de hamb\u00fargueres, alm\u00f4ndegas, quibes, pat\u00eas e presunto de aves, especificamente nos casos em que essas opera\u00e7\u00f5es n\u00e3o s\u00e3o integradas ao abate.<\/p>\n<h2>Como usar o CNAE 1013-9\/01 a meu favor?<\/h2>\n<p>Este c\u00f3digo deve ser escolhido por estabelecimentos focados na transforma\u00e7\u00e3o e prepara\u00e7\u00e3o de carnes e na fabrica\u00e7\u00e3o de embutidos, conservas, charque, carnes salgadas, defumadas e secas, ou de prepara\u00e7\u00f5es como hamb\u00fargueres e alm\u00f4ndegas, desde que a atividade de produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o esteja integrada ao processo de abate de animais.<\/p>\n<h2>Consultas relacionadas<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/empresas\">Consultar empresas e CNPJs cadastrados nessa atividade<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>CNAEs relacionados<\/h2>\n<h2>Afinal, o que n\u00e3o consta neste CNAE?<\/h2>\n<p>Nem toda atividade parecida se enquadra no CNAE 1013-9\/01. Segundo a classifica\u00e7\u00e3o oficial do IBGE\/CONCLA, ficam de fora:<\/p>\n<ul>\n<li>a fabrica\u00e7\u00e3o de farinha de carne, de ossos e de outros subprodutos de origem animal (1013-9\/02)<\/li>\n<li>a produ\u00e7\u00e3o de pratos prontos, congelados ou enlatados, \u00e0 base de carne (1096-1\/00)<\/li>\n<li>a fabrica\u00e7\u00e3o de extratos e sucos de carne (1099-6\/99)<\/li>\n<li>a prepara\u00e7\u00e3o de sopas que contenham carne (1099-6\/99<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Perguntas frequentes<\/h2>\n<h3>O CNAE 1013-9\/01 inclui o abate de animais?<\/h3>\n<p>N\u00e3o. As atividades de produ\u00e7\u00e3o e prepara\u00e7\u00e3o de conservas e embutidos descritas neste CNAE aplicam-se quando a fabrica\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 integrada ao abate.<\/p>\n<h3>\u00c9 poss\u00edvel produzir lingui\u00e7as e salsichas com este CNAE?<\/h3>\n<p>Sim, o c\u00f3digo compreende a produ\u00e7\u00e3o de lingui\u00e7as, salsichas e outros produtos embutidos, de salamaria e de salsicharia, desde que n\u00e3o integrada ao abate.<\/p>\n<h3>A produ\u00e7\u00e3o de carne de sol e charque faz parte desta classe?<\/h3>\n<p>Sim, a produ\u00e7\u00e3o de carne de sol, charque e de carne seca, salgada ou defumada (de bovinos, su\u00ednos, caprinos, ovinos e equinos) est\u00e1 inclu\u00edda.<\/p>\n<h3>O CNAE 1013-9\/01 abrange a fabrica\u00e7\u00e3o de hamb\u00fargueres?<\/h3>\n<p>Sim, abrange a produ\u00e7\u00e3o de hamb\u00farguer bovino, de su\u00edno e outras prepara\u00e7\u00f5es e conservas como alm\u00f4ndegas e quibes, quando n\u00e3o integrada ao abate.<\/p>\n<h3>A prepara\u00e7\u00e3o de carne de coelhos e pequenos animais est\u00e1 inclusa?<\/h3>\n<p>Sim, compreende a prepara\u00e7\u00e3o de carnes de coelhos, lebres e outros pequenos animais quando n\u00e3o integrada ao abate.<\/p>\n<h3>A fabrica\u00e7\u00e3o de pratos prontos congelados \u00e0 base de carne usa este CNAE?<\/h3>\n<p>N\u00e3o. A produ\u00e7\u00e3o de pratos prontos, congelados ou enlatados \u00e0 base de carne \u00e9 classificada em outro c\u00f3digo (1096-1\/00).<\/p>\n<h3>A fabrica\u00e7\u00e3o de farinha de carne e ossos faz parte deste CNAE?<\/h3>\n<p>N\u00e3o. A fabrica\u00e7\u00e3o de farinha de carne, de ossos e de outros subprodutos de origem animal possui c\u00f3digo pr\u00f3prio (1013-9\/02).<\/p>\n<h3>Extratos e sucos de carne s\u00e3o fabricados sob este CNAE?<\/h3>\n<p>N\u00e3o. A fabrica\u00e7\u00e3o de extratos e sucos de carne pertence \u00e0 classe 1099-6\/99.<\/p>\n<h3>O CNAE 1013-9\/01 cobre a produ\u00e7\u00e3o de presunto de aves?<\/h3>\n<p>Sim, cobre a produ\u00e7\u00e3o de presunto de aves, desde que a atividade n\u00e3o seja integrada ao abate.<\/p>\n<h2>Explore outros CNAEs<\/h2>\n<div class=\"cnaes-aleatorios\">\n<ul>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-46\/cnae-grupo-461\/cnae-classe-4615-0\/cnae-4615-0-00-representantes-comerciais-e-agentes-do-comercio-de-eletrodomesticos-moveis-e-artigos-de-uso-domestico\/\"><br \/>\n                        CNAE 4615-0\/00: agenciamento de m\u00f3veis e eletrodom\u00e9sticos                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-a\/cnae-divisao-01\/cnae-grupo-011\/cnae-classe-0111-3\/cnae-0111-3-99-cultivo-de-outros-cereais\/\"><br \/>\n                        CNAE 0111-3\/99: cultivo de aveia, cevada e outros cereais                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-46\/cnae-grupo-462\/cnae-classe-4623-1\/cnae-4623-1-06-comercio-atacadista-de-sementes-flores-plantas-e-gramas\/\"><br \/>\n                        CNAE 4623-1\/06: atacado de sementes, flores e plantas                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-j\/cnae-divisao-61\/cnae-grupo-612\/cnae-classe-6120-5\/cnae-6120-5-99-telecomunicacoes-sem-fio-nao-especificadas\/\"><br \/>\n                        CNAE 6120-5\/99: telecomunica\u00e7\u00f5es sem fio especializadas, o que inclui?                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-45\/cnae-grupo-452\/cnae-classe-4520-0\/cnae-4520-0-01-servicos-de-manutencao-e-reparacao-mecanica-de-veiculos-automotores\/\"><br \/>\n                        CNAE 4520-0\/01: oficina mec\u00e2nica e repara\u00e7\u00e3o de ve\u00edculos                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-45\/cnae-grupo-452\/cnae-classe-4520-0\/cnae-4520-0-06-servicos-de-borracharia-para-veiculos-automotores\/\"><br \/>\n                        CNAE 4520-0\/06: conserto de pneus e borracharia                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-46\/cnae-grupo-464\/cnae-classe-4647-8\/cnae-4647-8-01-comercio-atacadista-de-artigos-de-escritorio-e-de-papelaria\/\"><br \/>\n                        CNAE 4647-8\/01: atacado de papelaria e escrit\u00f3rio                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-46\/cnae-grupo-464\/cnae-classe-4644-3\/cnae-4644-3-02-comercio-atacadista-de-medicamentos-e-drogas-de-uso-veterinario\/\"><br \/>\n                        CNAE 4644-3\/02: atacadista de rem\u00e9dios veterin\u00e1rios                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-a\/cnae-divisao-02\/cnae-grupo-022\/cnae-classe-0220-9\/cnae-0220-9-06-conservacao-de-florestas-nativas\/\"><br \/>\n                        CNAE 0220-9\/06: conserva\u00e7\u00e3o e manejo de florestas nativas                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-c\/cnae-divisao-10\/cnae-grupo-102\/cnae-classe-1020-1\/cnae-1020-1-02-fabricacao-de-conservas-de-peixes-crustaceos-e-moluscos\/\"><br \/>\n                        CNAE 1020-1\/02: fabrica\u00e7\u00e3o de conservas e pescados                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-a\/cnae-divisao-03\/cnae-grupo-031\/cnae-classe-0311-6\/cnae-0311-6-01-pesca-de-peixes-em-agua-salgada\/\"><br \/>\n                        CNAE 0311-6\/01: pesca mar\u00edtima de peixes                    <\/a>\n                <\/li>\n<li>\n                    <a href=\"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/consulta-cpf-cnpj\/cnae\/cnae-secao-g\/cnae-divisao-46\/cnae-grupo-461\/cnae-classe-4614-1\/cnae-4614-1-00-representacao-comercial-de-maquinas-e-aeronaves\/\"><br \/>\n                        CNAE 4614-1\/00: representa\u00e7\u00e3o comercial de m\u00e1quinas e aeronaves                    <\/a>\n                <\/li>\n<\/ul><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra o que abrange o CNAE 1013-9\/01 para fabrica\u00e7\u00e3o de produtos de carne, incluindo embutidos, charque e conservas quando n\u00e3o integradas ao abate.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":24224,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3962],"tags":[3960,3953,3349,3959,3961],"class_list":["post-24173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cnae-classe-1013-9","tag-charque","tag-conservas-de-carne","tag-embutidos","tag-produtos-de-carne","tag-salsicharia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24173"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24227,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24173\/revisions\/24227"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buscasim.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}