CNAE 1053-8/00: produção de sorvetes e gelados, como funciona?

O CNAE 1053-8/00 é destinado a empresas que atuam na indústria de transformação focada na fabricação de sorvetes e diversos tipos de gelados comestíveis. Esta classificação abrange tanto o produto final quanto os insumos base necessários para a sua elaboração.

O que compõe a produção de gelados comestíveis?

As empresas enquadradas neste código dedicam-se à criação de uma ampla variedade de sobremesas geladas. O processo produtivo inclui a fabricação de sorvetes tradicionais, picolés, além de bolos e tortas que são comercializados congelados. Além dos produtos prontos para o consumo, a atividade também engloba a produção de bases, sejam elas líquidas ou pastosas, que servem como matéria-prima para a elaboração de sorvetes, e a fabricação de coberturas geladas específicas para acompanhar essas sobremesas.

Como usar o CNAE 1053-8/00 a meu favor?

Este código é a escolha correta para indústrias que processam insumos para criar sobremesas geladas. Ao utilizar este CNAE, a empresa identifica claramente sua especialização na produção de itens como picolés e bolos gelados, bem como o fornecimento de bases e coberturas para o setor de gelados. É a classificação ideal para quem foca na cadeia produtiva de produtos alimentícios congelados, garantindo que a atividade principal esteja alinhada com a fabricação de sorvetes e derivados.

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• Consultar empresas e CNPJs cadastrados nessa atividade

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Afinal, o que não consta neste CNAE?

Nem toda atividade parecida se enquadra no CNAE 1053-8/00. Segundo a classificação oficial do IBGE/CONCLA, ficam de fora:

• a fabricação de pós para a preparação de sorvetes (1099-6/02).

Perguntas frequentes

Este CNAE inclui a fabricação de picolés?

Sim, a fabricação de picolés está expressamente incluída neste código.

Posso fabricar bolos gelados com este CNAE?

Sim, a fabricação de bolos e tortas gelados é uma das atividades compreendidas por este código.

A produção de coberturas para sorvetes faz parte desta classe?

Sim, a fabricação de coberturas geladas para sorvetes, bolos e tortas está incluída.

Este código abrange a fabricação de pós para sorvetes?

Não, a fabricação de pós para a preparação de sorvetes não está compreendida neste CNAE.

É permitido fabricar bases líquidas para sorvetes?

Sim, a fabricação de bases líquidas ou pastosas para a elaboração de sorvetes é uma atividade contemplada.

O que são gelados comestíveis neste contexto?

Refere-se a produtos como sorvetes, picolés e sobremesas que necessitam de refrigeração para consumo, conforme listado nas atividades do código.

Este CNAE pertence a qual setor?

Ele pertence à seção de Indústrias de Transformação, dentro da divisão de Fabricação de Produtos Alimentícios.

A fabricação de tortas geladas é permitida?

Sim, a fabricação de tortas geladas está incluída nas atividades deste CNAE.

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