CNAE 1053-8/00: produção de sorvetes e gelados, como funciona?
Entenda o que abrange o CNAE 1053-8/00 para a fabricação de sorvetes, picolés, tortas geladas e bases para sobremesas geladas comestíveis.
105 — LATICÍNIOS
O grupo 105 abrange a indústria de laticínios, sendo essencial identificar a atividade principal para a correta classificação fiscal. A escolha entre os subgrupos depende do estágio de processamento do produto. O CNAE 1051-1 foca na preparação do leite, enquanto o 1052-0 refere-se à fabricação de laticínios processados. Já o 1053-8 é exclusivo para a fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis. Diferenciar essas atividades é fundamental, pois o 1051-1 lida com a base, o 1052-0 com derivados e o 1053-8 com um segmento específico de sobremesas geladas.
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