CNAE 1112-7/00: fabricação de vinhos e fermentados

O CNAE 1112-7/00 engloba a fabricação industrial e artesanal de vinhos de uva e de outras frutas, além de uma ampla gama de bebidas fermentadas não destiladas.

O que faz uma empresa com o CNAE 1112-7/00 no dia a dia?

As atividades deste código envolvem todo o processo de produção de vinicultura e vinícolas. Isso inclui a fabricação de vinhos de uva processados diretamente da uva, bem como os processados a partir do mosto e de vinhos inacabados. O escopo abrange também vinhos de mesa, licorosos, compostos (como o vermute), de essências artificiais, de frutas, além de opções com baixo teor alcoólico ou sem álcool.

Além dos vinhos tradicionais, a classe compreende a produção de champanha (ou champanhe), espumantes, filtrado doce, saquê, sidra, perada, hidromel, quinados e a obtenção de borras de vinho. Misturas de bebidas alcoólicas fermentadas com ou sem bebidas não fermentadas também fazem parte do escopo.

Como usar o CNAE 1112-7/00 a meu favor?

Este código é ideal para empresas cuja atividade principal seja a elaboração e produção de vinhos de uva e de outras frutas, bem como a fabricação de bebidas fermentadas mas não destiladas. Escolher este CNAE garante o enquadramento correto para quem atua diretamente na transformação de uvas e outras matérias-primas em produtos como espumantes, sidras e hidromel.

Consultas relacionadas

• Consultar empresas e CNPJs cadastrados nessa atividade

CNAEs relacionados

Afinal, o que não consta neste CNAE?

Nem toda atividade parecida se enquadra no CNAE 1112-7/00. Segundo a classificação oficial do IBGE/CONCLA, ficam de fora:

• a fabricação de aguardentes de cana-de-açúcar, de cereais, de frutas e de outras matérias-primas, e de aguardentes compostas (1111-9/01) e (1111-9/02)
• a fabricação de cervejas e chopes (1113-5/02)
• o engarrafamento de bebidas associado ao comércio atacadista (4635-4/03)
• o engarrafamento de bebidas sob contrato (8292-0/00)

Perguntas frequentes

O CNAE 1112-7/00 inclui a fabricação de vinhos sem álcool?

Sim, a fabricação de vinhos com baixo teor alcoólico ou sem álcool está compreendida neste CNAE.

A fabricação de espumantes e champanhe faz parte deste código?

Sim, a fabricação de champanha, champanhe e espumantes está incluída nas atividades desta classe.

Posso fabricar sidra e hidromel com o CNAE 1112-7/00?

Sim, compreende a fabricação de bebidas alcoólicas fermentadas mas não destiladas, como sidra, perada e hidromel.

Este CNAE engloba a fabricação de saquê?

Sim, a fabricação de saquê está listada entre as atividades da classe.

Vinhos de frutas e vermute são cobertos por este CNAE?

Sim, abrange a fabricação de vinhos de outras frutas e de vinhos de uva licorosos e compostos, inclusive vermute.

A fabricação de cervejas e chopes é permitida neste CNAE?

Não, a fabricação de cervejas e chopes pertence a outro CNAE (1113-5/02).

O engarrafamento de bebidas sob contrato entra nesta classe?

Não, o engarrafamento de bebidas sob contrato é classificado em outra atividade (8292-0/00).

A fabricação de aguardentes faz parte do CNAE 1112-7/00?

Não, a fabricação de aguardentes de cana-de-açúcar, cereais, frutas e aguardentes compostas possui códigos específicos próprios (1111-9/01 e 1111-9/02).

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