CNAE 1013-9/02: processamento de subprodutos de abate

O CNAE 1013-9/02 refere-se à preparação de subprodutos do abate de animais. Esta atividade é voltada para empresas que processam partes de origem animal, como gorduras, farinhas e miúdos, de forma independente e não integrada ao processo de abate principal.

O que envolve a transformação de subprodutos animais?

As empresas classificadas aqui realizam o processamento técnico de matérias-primas que sobram ou derivam do abate. Isso inclui a produção de farinhas de carne, de ossos e de miudezas, essenciais para diversos setores industriais. Também abrange a preparação de itens como tripas, miúdos secos, salgados ou defumados, além da produção de toucinho de suínos processado. O foco é transformar esses subprodutos em insumos prontos para uso ou comercialização.

Como usar o CNAE 1013-9/02 a meu favor?

Este código é ideal para unidades de processamento conhecidas como graxarias que operam de forma autônoma. Se o seu negócio foca especificamente na fabricação de farinhas, pós ou pellets de origem animal, ou na conservação de subprodutos (como a salga ou defumação de miúdos e toucinhos) sem possuir uma linha de abate própria, este é o enquadramento correto para descrever a sua operação industrial.

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Perguntas frequentes

O que este CNAE abrange?

Abrange a fabricação de farinha de carne, farinha de ossos, miúdos e tripas de animais, além da produção de toucinho defumado ou salgado.

Este código inclui o abate de animais?

Não, este CNAE é específico para atividades que não são integradas ao abate.

O que é considerado uma graxaria neste contexto?

É a unidade que realiza a produção de gordura animal e farinhas de carne ou ossos a partir de subprodutos.

Posso produzir farinha de miudezas com este código?

Sim, desde que a produção de farinhas, pós ou pellets de miudezas não seja integrada ao abate.

A produção de toucinho está incluída?

Sim, a produção de toucinho de suínos, quando defumado ou salgado e fora do processo de abate, está compreendida neste CNAE.

Este CNAE serve para processamento de coelhos?

Sim, a preparação ou conservação de subprodutos de coelhos, lebres e outros pequenos animais está incluída, desde que não integrada ao abate.

O que significa a preparação de miúdos?

Significa tornar os miúdos próprios para comercialização através de processos de secagem, salga ou defumação.

Este código é para indústrias?

Sim, ele pertence à seção de Indústrias de Transformação e ao grupo de fabricação de produtos de carne.

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